Пятница, 10.05.2024, 13:09
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
МОИ РЕЦЕПТЫ

Главная » Файлы » Консервирование
Икра кабачковая
[ Скачать с сервера (271.6 Kb) ] 06.08.2013, 18:23
Нам понадобится:кабачковая икра
  • 4 кг кабачков
  • 1,5 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 350 гр растительного масла
  • 200 гр сахара 150 гр уксуса 9%
  • 2 ст.ложки соли
  • 10 гр молотого перца
  • 10 гр паприки
  • 0,5 литра томатной пасты
  • 400 гр майонеза
Приготовление:
  • все овощи пропустить через мясорубку
  • выкладываем в емкую кастрюлю
  • добавляем туда растительное масло, сахар уксус, соль, перец, паприку
  • варим на медленном огне 1,5 часа - потом добавляем томат и майонез ( по желанию) и варим еще 1 час
  • закатываем в банки и кушаем с удовольствием

 

Категория: Консервирование | Добавил: Елена | Теги: кабачковая икра
Просмотров: 868 | Загрузок: 186 | Рейтинг: 3.7/3
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar
ПОИСК
Категории раздела
Консервирование [8]
ВЫПЕЧКА [72]
САЛАТЫ [34]
Вторые блюда [43]
Закуски [37]
ДЕСЕРТЫ [12]
Супы [1]
НАПИТКИ [1]
Варенья [2]
...
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Copyright MyCorp © 2024