Нам понадобится:
- 3 вареных яйца
- 1 крупная вареная морковка
- пучок зеленого лука
- соль, майонез по вкусу
Приготовление:
- морковку отварить, порезать кубиками
- яйца натереть на крупной терке
- лук нашинковать
- посолить, заправить майонезом
Салатик нашла на форуме сайта Анастасии Скрипкиной, к сожалению автора не помню. Салат просто изумительный, съедается на раз-два, замечательно - на тост, на завтрак в таком виде просто прелесть.
|