Нам понадобится:

• 700 гр филе куриной грудки
• 1-2 луковицы
• 1 банка консервированных (порезанных) ананасов
• 100 гр грецких орешков
• немного муки для панировки
• майонез,соль по вкусу

Приготовление:

• куриную грудку отварить, мелко порезать ( или пропустить через мясорубку) - смешать с небольшим количеством майонеза
• лук нарезать полукольцами, обвалять в муке и поджарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла
• орехи измельчить в блендере
• салат выкладываем слоями: курица - лук - майонез - ананасы - майонез - грецкий орех