Нам понадобится:
-
2 кг персиков
-
2 кг сахара
-
300 гр миндаля
Приготовление:
-
персики помыть, очистить от косточки и нарезать дольками
-
засыпать сахаром и дать постоять 4 часа
-
тем временем обжарить в духовке миндаль
-
за 20 минут до окончания варки кладем обжаренный миндаль
-
варенье варим 40 минут
Рецепт слегка изменила на свой вкус.
Вкус потрясающий, ядрышко миндаля пропитано сиропом персика - это что-то я ВАМ скажу!!!
|