между кусочками мяса можно нацепить помидорки чери и колечки баклажан, а подавать на стол следующим образом: взять небольшой аккуратный велок капусты, разрезать его попалам, положить на блюдо разрезом вниз, а верх плотно засадить шпажками с шашлычком, получается ёжик!