Пятница, 04.07.2025, 10:49
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
МОИ РЕЦЕПТЫ

Главная » Файлы » ДЕСЕРТЫ

Шоколадно-сливочное суфле.
[ Скачать с сервера (17.1 Kb) ] 05.02.2010, 15:01
Нам понадобится:
  • половина шоколадки
  • 250 мл. сливок (38 % жирности)
  • 50 гр сахара
  • 10 гр желатина
Приготовление:
  • желатин растворить в 150 мл воды, оставить на 1 час
  • после, его довести до кипения и снять с огня, охладить до комнатной температуры
  • сливки взбить с сахаром
  • растопить шоколад, охладить, добавить в массу с шоколадом половину массы с желатином и 5 ложек взбитых сливок, перемешать
  • в массу со сливками влить оставшуюся часть желатина, перемешать
  • в креманку выкладываем ложкой отдельно шоколадную массу, следом три ложки белой сливочной массы и так поочереди до наполнения креманки
  • украсить сверху натертым шоколадом
  • поставить в холодильник на пару часов
Категория: ДЕСЕРТЫ | Добавил: Елена | Теги: шоколадное суфле
Просмотров: 1465 | Загрузок: 153 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 4.0/4
Всего комментариев: 1
avatar
0
1 Маришка • 15:45, 08.02.2010
Очень вкусно, и делается легко!
avatar
ПОИСК
Категории раздела
Консервирование [8]
ВЫПЕЧКА [72]
САЛАТЫ [34]
Вторые блюда [43]
Закуски [37]
ДЕСЕРТЫ [12]
Супы [1]
НАПИТКИ [1]
Варенья [2]
...
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Copyright MyCorp © 2025