Нам понадобится:

• 1 стакан муки
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соды погаш. уксусом

• 1 стакан сметаны
• 1 стака сахара
• для украшения 100 гр замороженой клубники

• смешать яйцо с сахаром
• добавить сметану и муку, соду погаш. уксусом, перемешать
• выложить в форму и выпекать в духовке 30-40 минут
• проверяем готовность коржа зубочисткой
• когда наш корж испечется, его надо остудить, после чего разрезать вдоль  длинным ножом на 2 части
• для крема взбить сметану с песком в течении 3-5 минут, не более
• выкладываем на тарелку первый корж , смазываем его кремом, кладем листочки порезаной клубники, снова слегка прикрываем кремом
• серху кладем второй корж, также покрываем кремом и украшаем торт листочками клубники

   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!