баклажаны промыть, нарезать вдоль тонкими язычками, сбрызнуть солью и дать постоять 20 минут
затем просушить их бумажной салфеткой и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон
куриное филе измельчить в блендере,орехи также в блендере измельчить, смешать с натертым на мелкой терке сыром и пропущенным через пресс чесноком, заправить массу майонезом и посолить по вкусу
полученную массу выкладываем на баклажан и сворачиваем рулетиком, скрепить зубочисткой и украсить зернами граната
Ну в буквальном смысле не совсем тонко, я нарезала острым ножом и получилось примерно толщиной 5 мм. Ну думаю если нарезать даже и потолще ничего страшного, от этого вкус не будет хуже.
Нам понадобится:
Вкуснятинка! Сезонные рецептики! Вкусно! А главное вовремя! 